কাঁচা আমের আইসক্রিম
আম ছেঁকে আমের পানির সঙ্গে বাকি চিনি মিশিয়ে চুলায় ২–৩ মিনিট জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে নেবে। এবার ঠান্ডা আম, চিনির শিরা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নাও, আইসক্রিম ডাইসে বসিয়ে ওপরে ছোট ছোট কাঁচা আমের টুকরা ছড়িয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নাও।
আম ছেঁকে আমের পানির সঙ্গে বাকি চিনি মিশিয়ে চুলায় ২–৩ মিনিট জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে নেবে। এবার ঠান্ডা আম, চিনির শিরা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নাও, আইসক্রিম ডাইসে বসিয়ে ওপরে ছোট ছোট কাঁচা আমের টুকরা ছড়িয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নাও।
What's Your Reaction?
