চটজলদি মাছ-মাংসের বরফ গলাতে কী করবেন?
বাড়িতে হঠাৎ করেই মেহমান এসেছে। দ্রুত রান্না করাতে হবে তাই। কিন্তু ফ্রিজারে রাখা মাছ-মাংস তো বরফ হয়ে আছে। দ্রুত বরফ গলানোর জন্য গরম পানিতে রাখলে বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে অনেক সময় মাছ-মাংসের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। আবার টেনে আলাদা করতে গেলেও নষ্ট হয়ে যায় এগুলো। দ্রুত বরফ গলানোর একটি কার্যকর উপায় জেনে নিন। বিস্তারিত
বাড়িতে হঠাৎ করেই মেহমান এসেছে। দ্রুত রান্না করাতে হবে তাই। কিন্তু ফ্রিজারে রাখা মাছ-মাংস তো বরফ হয়ে আছে। দ্রুত বরফ গলানোর জন্য গরম পানিতে রাখলে বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে অনেক সময় মাছ-মাংসের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। আবার টেনে আলাদা করতে গেলেও নষ্ট হয়ে যায় এগুলো। দ্রুত বরফ গলানোর একটি কার্যকর উপায় জেনে নিন। বিস্তারিত
What's Your Reaction?
